A fehérje
táblázat egy olyan táblázat, amelyben különböző élelmiszerek fehérjetartalma
van feltüntetve 100 grammra számolva. A fehérje fontos szerepet játszik az
egészséges táplálkozásban, hiszen a testünk építőkövei közé tartozik. Az
átlagos felnőtt személy napi fehérjeszükséglete kb. 50-60 gramm, de ez az
érték változhat az egyéni igényektől és életmódtól függően. Az állati eredetű
ételek általában magasabb fehérjetartalommal rendelkeznek, mint a növényi
alapúak. Egy fehérje táblázatot olvasva könnyen össze tudjuk hasonlítani az
egyes élelmiszerek fehérjetartalmát, és így könnyebben összeállíthatjuk az
étrendünket a szükséges mennyiségű fehérje biztosítása érdekében. Fontos
azonban figyelembe venni a többi tápanyagok jelentőségét is, nem csak a
fehérjetartalmat. Összességében tehát a fehérje táblázat segítségével
könnyebben tarthatjuk szem előtt a megfelelő mennyiségű és minőségű fehérje
bevitelet a mindennapos étkezéseink során. Ne bonyolítsd túl az egészet,
egyszerűen csak vedd figyelembe az ajánlott mennyiségeket és válassz
változatosan a különböző forrásokból!
