Az élelmiszerek jódtartalma táblázat segítségével
könnyedén nyomon követhetjük, hogy mely ételekben található a szervezetünk
számára fontos jód. A jódtartalmú élelmiszerek fogyasztása kiemelten fontos a
pajzsmirigy megfelelő működéséhez, így érdemes odafigyelni a megfelelő
jódbevitelre. A jódtartalom legmagasabb forrásai közé tartozik a tengeri hal,
a tenger gyümölcsei, valamint a tengeri algák. Ezek az ételek rendkívül
gazdagok jódban, és könnyen beilleszthetőek az étrendünkbe. Emellett a
tejtermékek is jó forrásai lehetnek a jód bevitelnek, például a tej és a
joghurt. Szintén jelentős mennyiségű jódot tartalmaznak a tojások és a húsok,
különösen a baromfihús. Fontos azonban figyelembe venni, hogy egyes
élelmiszerek sokkal kevesebb jódot tartalmaznak, például a zöldségek és
gyümölcsök. Ezért fontos olyan ételeket is fogyasztani, amelyeknek magasabb a
jódtartalma. Az alábbi táblázat segítségével könnyedén nyomon követhetjük az
egyes élelmiszerek pontos jódtartalmát: Élelmiszer Jódtartalom (µg/100g)
Tengeri hal 200-300 Tenger gyümölcsei 200-500 Tengeri alga 1500-2000 Tej
10-15 Joghurt 20-30 Tojás 25-30 Hús (baromfi) 20-30 Zöldségek 5-10 Gyümölcsök
5-10 Az optimális jódbevitel fenntartása érdekében érdemes változatosan
étkezni, és figyelni arra, hogy elegendő mennyiségű jódhoz jussunk naponta.
Ha bizonytalan vagyunk az étrendünk megfelelő jódellátottságát illetően,
érdemes konzultálni egy táplálkozási szakemberrel vagy orvossal. Az
egészséges pajzsmirigy működéshez elengedhetetlen az elegendő jódbevitel, így
érdemes odafigyelnünk az étrendünkre és szükség esetén pótolni a hiányzó
tápanyagokat.
