Víz Forráspont Nyomás Táblázat

Nyomás (bar)Nyomás (kPa)Forráspont (°C)
0.011.06.5
0.022.018.5
0.055.031.5
0.1010.045.5
0.2020.060.1
0.5050.081.5
1.00101.3 (normál légköri nyomás)100.0
2.00200.0120.2
5.00500.0151.9
10.001000.0179.9
15.001500.0198.3
20.002000.0212.4
50.005000.0263.9

Fontos tudnivalók:

Normál légköri nyomáson (101,3 kPa, 1 atm) a víz 100°C-on forr.
Magasabb nyomáson a forráspont növekszik, ezért például kukta használatakor gyorsabban fő az étel.
Alacsonyabb nyomáson a forráspont csökken, ezért a víz magashegységekben alacsonyabb hőmérsékleten forr.