| Emésztőnedv | Termelő szerv | Fő összetevők | Funkció |
|---|---|---|---|
| Nyál | Nyálmirigyek | Amiláz, mucin, víz | Szénhidrátok (keményítő) előemésztése |
| Gyomornedv | Gyomor | Sósav (HCl), pepszin, mucin | Fehérjék előemésztése, kórokozók elpusztítása |
| Epe | Máj (epehólyag tárolja) | Epesók, bilirubin, koleszterin | Zsírok emulgeálása (kisebb cseppekre bontása) |
| Hasnyál | Hasnyálmirigy | Amiláz, lipáz, tripszin, bikarbonát | Fehérjék, zsírok, szénhidrátok bontása |
| Bélnedv | Vékonybél | Peptidázok, maltáz, laktáz, szacharáz | Emésztés befejezése és felszívódás segítése |